あんかけラーメン？

今日の朝飯兼昼飯はラーメンにしようと冷蔵庫の中か生めんを取り出し作ってみることに

最近、あんかけにちょっとハマっている私

適当に具を炒め、スープを入れて少し煮込み、とろ火にしたところで水溶き片栗粉を入れてあんかけ状態に！！

茹で上がった麺にぶっ掛けて完成！！！

味は、可もなく不可もなくって感じかな？

ちょっと麺を茹で過ぎちゃったかもしれない（苦笑

もうちっと硬めに湯でればよかったなぁ