遺跡発掘(笑)
冷凍庫はビンボー社会人にとっては貴重な存在!!
スーパーの特売日に激安の肉や魚を大量にゲットして1食分ずつ小分けにし冷凍庫で長期保存!!
食べたいときに解凍して食べる。
それで少しでも食費を抑えてます。
そんな冷凍庫は常日頃から満杯状態!!
冷蔵庫とは違い、食材がいっぱいになってた方が電気効率も良くて省エネにもつながるからね(笑)
(冷蔵庫は、ある程度食材の間に間隔があったほうが冷気の通り道が出来て効率が良くなるそうな)
その冷凍庫から食材を取る時はつい身近な所から取ってしまう私
故に一番奥の片隅なんかに何が保存されているかは覚えてない(苦笑
久しぶりに探してみたらこんなのが出てきた!!
「冷凍あわび」
田舎の両親から送ってもらった高級食材「アワビ」
うーん
いったい何年物だ?(笑)
・・・・多分大丈夫だろう!?
今度、アワビの炊き込みご飯にしてみるかぁぁぁ?
