最近、麻婆豆腐ばっか

豆腐は体に良くってヘルシーでしかも良質のタンパク質も穫れるのでダイエット虫の私にはもってこいの食材


ただ料理のレパートリーが殆どなく
『湯豆腐』『ゴーヤチャンプルー』そして『麻婆豆腐』ぐらい


麻婆豆腐を作る時って
『麻婆豆腐の素』を使ってたけど、
最近は豆板醤や甜麺醤なんかの調味料を買って作っている。


『麻婆豆腐の素』は確かに楽だけど、
コスパを考えたら調味料を買って自分で作った方が安いかも!?と今更ながら気づいた(苦笑



いざ作ってみると、意外に簡単!!
※正しい作り方をしてるかは別として(笑)


最近はもっぱら麻婆豆腐ばかりです。(笑)