炭水化物

絶賛!!ＤＩＥＴツアー中の私


しかし!!
体重の落ち具合がイマイチ



やっぱ
炭水化物を抜かないといかんのかなぁ～と


所謂『ローカーボダイエット』って奴？


とりあえず、菓子パンは暫く食わないようにしよう。

これはそれほど苦じゃないから
まぁ問題なかろう。


さて、問題は『ごはん』をどうするかだ!?


『お米大好きニッポン人』の私に『米を食うな』というのは酷な話(苦笑



だが避けては通れぬこの道

糸こんにゃくを細かく切ってご飯にいれ、かさ増しして何とか対応しようかと思う。

これだと、普通に茶碗に盛っても実際はぐーんと少なくてすむからね(笑)

そうすれば血糖値の上昇も緩やかに



後はＧＩ値の低い食品を穫るように心がけねば!!


小麦粉で作られた食品は基本×
(食物繊維が多い食材と食べると上昇は緩やかになるというが……)

野菜は○
(ただし根野菜は高めなのが多いらしいので気をつけねば)

魚介類も○
(ただし加工食品には注意)

肉類も○
(油質があるので調理方法を考えねば)

飲料は△
(糖質が多い奴があるので気をつける)
水と牛乳は○


とまぁ色々気をつけねばならないとこがあるねぇ～




最近買い物する時
食品の成分表見るようになった。

意外と炭水化物って色んな食材に含まれてるのが分かる。


カロリー表示は気にしてよく見るんだけど……(苦笑