鍋

『秋・冬は鍋』ということで作ってみた。

って言っても、白菜をぶつ切りにして鍋に敷き詰め
冷蔵庫に残ってる食材を適当にぶち込んで煮込むだけの『ザ・男料理!!』です。


今回は、人参，椎茸，えのき，ベーコン，ウィンナーと冷凍鱈の切り身，牡蠣があったんで入れてみる。

水を具が軽く浸すぐらい入れて煮込む。

具に火が通ったら、塩コショウで味を調えて終了!!
たまに醤油で香りをつけます。


めちゃくちゃ簡単だけど、具材からのダシが出て結構旨!!旨!!です。
('-^*)/