倉式珈琲店 川越♡

川越ルミネにある倉式珈琲店に行ってきました

サイフォンコーヒーとサンドイッチのお店で、通常よりも豆を細めに挽いて短い時間で抽出してるとのこと。煮沸時間を短くして雑味が出るのを抑えてるみたい

注文したのはミックスサンドと本日の珈琲

サイフォンの珈琲は2杯分ありました

玉子サンドも美味しそう

ドリアやパフェ、フレンチトーストもありました

カウンターに座ったので目の前でサイフォンで淹れてる珈琲が見えました

美味しかったです