立ち食いうどんのお店で、「まる天うどん・そば」と言うのが
あります。
阪神尼崎駅の「阪神うどん」
この様そばです。
まる天部分が
丸く揚げた天ぷら(薄いです)中に干しエビが入っています。
今度は、大阪環状線京橋駅の「麵屋」
ここは、期間限定で「まる天そば・うどん」があります。
そのそばがこれ
感じの違うまるてん
アップです。
同じ「まる天」ですが、こちらは「さつま揚げ・ねり天」と言われるものです。
白身魚のすり身に、いろんな野菜や魚介類を入れて油で揚げたもの。
私はねり天も好きなので、どちらも美味しくいただきました。



