京都にある、お蕎麦の有名なお店「本家尾張屋」本店に行って来ました。
いつもは、京都大神宮近くに有る「四条店」に行くのですが、久しぶりに本店に行きました。
元々は、尾張の国（愛知県）にある菓子屋さんなんですが、１４６５年（応仁の乱の２年前）京都に来て商いを始めたと言う歴史のあるお店です。お蕎麦屋さんとしては、１７００年（江戸時代中頃）に蕎麦を出すようになったそうです。
入口に有る「おしながき」
お蕎麦屋さんなんですが、卵でとじる「天とじ丼」も有名です。
しかし今回は、「尾張屋名物」と言われるメニューにしました。
嫁さんが選んだ「利休そば」
湯葉に・生麩・利休麩 が入った京都らしいメニュー
そば寿し 出汁に付けていただきます。
そして私が選んだのは
「宝来そば」
「わりご」と言う５段の漆器に盛り付けたそばを、一椀ごと違う薬味で食べる事が出来るものです。（エビの天ぷら・きざみのり・錦糸卵・椎茸の甘煮・ごま・わさび・おろし・ねぎ）
食べ方を書いてあります。
最初の椀にイロイロ並べてみました。上から出汁をかけていただきます。
場所は地下鉄東西線・烏丸線 「烏丸御池」駅一番出口を出て５分ほど歩いた所に有ります。
美味しいお蕎麦でした。嫁も私も満足して出て来ました。今度はお菓子の方を食べてみたいと思います。
