みたらし団子

　　　　梅田　大丸に有る和菓子やさん。

「喜八洲総本舗」 さんです。

屋号の由来は、「菓子業により八洲（日本中）の皆さまに大いに喜んで頂こう」という意味合いで付けられたそうです。

関西ローカルのテレビで紹介され（魔法のレストラン）一段と人気が出ました。

目の前で焼いています。

こちらでは、焼き目をリクエストできます。

ここの、みたらし団子は円筒状（平べったい）のは、焦げ目が付きやすくタレの絡みもいいからだそうです。