インターコンチネンタル香港・NOBU【日本料理】

香港火炭駅前の自宅で
 マカロンタワー(海外初認定校) 
 大人可愛いクレイ粘土教室をしております
アリシア トウキョウですどうぞよろしくお願いいたします 




少し早い時間にランチを頂きました

ビクトリアハーバーを眺められるロケーションは、香港では特等席！！

気持ちが、ふ～～っと穏やかになります～(それは助かるわーーっ！と隣から )
 
 



ノブさんのランチの人気メニューは NOBU SIGNATURE BENTO BOX($378) ですが、弁当ボックスって可愛いネーミング♡

今回は、奮発して   NOBU PREMIUM SET LUNCH ($658）ちょ~っと高い～なぁ
と思いつつ☆でもそこは期待して

 
 
 

丁寧には作られてはいますが、、 外国人受けする日本料理のお味かな

割としっかりと、濃い感じ、、

このお値段なら、香港サイド・なだ万さんミニ懐石ランチ
($530、このランチのみラストオーダーが1:30までなのでご注意下さい！)
に足が向いてしまいそうです、、、


 モンコックイーストの駅上ショピングセンターに
イチゴの特大ハンドバッグ♪♪~

誰も見てませんでした～っ、、、（≧∇≦）
 

 レッスンメニュー

 プードルケーキ
 
 ハートマカロンのティーカップタワー
 
マカロンタワー
 

 

 マカロンティーカップタワー
 

 幸せの黄色いアップルタワー

  
 


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 土曜日、日曜日、祭日も可能な日もございます、お気軽にお問い合わせ 下さい。

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生徒様作品☆インテリアマカロンを可愛いバンビ缶に♪♪~

香港火炭駅前の自宅で
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お天気が悪い中お越しくださいまして
本当にありがとうございます

クレイお試しお茶会の可愛いインテリアマカロン
 

小さな型抜きと、クリームを挟む作業と

1番楽しい飾り付け

細かい作業に集中して、2時間もアット言う間です
 
 

皆さんそれぞれのアイディアで飾り付けを

素敵なインテリアマカロンができました～
 

マカロンのピエが可愛い～と嬉しいコメントも頂き

感激しました

そうなんです、このピエはしっかりと規則正しくとっても綺麗なピエなんです

そんな所まで見て頂いて教室一の褒め言葉に感謝です

マカロンの型は海外から取り寄せています

表面もでこぼこしていないツルツルの美肌マカロンが自慢です

ピエ好きの方へ じっくりとアップでご覧下さい
 
本日はありがとうございました

作品と共に、たくさん   たくさん   幸せが訪れますように
 



 クレイ粘土新レッスンメニュー

 ふわふわのリボンフラワーマカロンリース 
       ラデュレカラーが人気です
 

 新レッスンメニュー 
  キティちゃんのティーカップタワー
 

 
 新レッスンメニュー 特別な３段ケーキ

思い出に残る素敵な作品を作ってみませんか
 
  
  
 

 幸せの黄色いアップルタワー

  
 


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☆香港ヨックモックの南青山ロールケーキと生ケーキ♪♪~

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沙田のヨックモック前を通ったら、、、
 

生ケーキ？？あれ～～いつの間に？？ロールケーキも、、
 
もしや、香港でも遂に完璧なるジャパニーズケーキが登場した？？


生ケーキかあー！これは食べないと
 

南青山ロールケーキと普通の生ケーキ！！
 

どっち、、悩む～

今回は、ストロベリーショートケーキ$48と
クラッシックチーズケーキ$48に

原料は日本からで製造は香港だそうです
 

ショートケーキは、フレッシュ北海道生クリーム
  
外見は完璧なる美しい日本のケーキでかなり期待して

スポンジはきめ細かく確かに美味しい

期待の生クリームは なぜか普通かな？？と言う感想、、

チーズケーキもそれぞれ好みがあるので、難しい所でしょうか、、

やっぱりケーキは日本に帰国した時にガッツリ食べたいと思いますp(^_^)q
  
 こんな中国デザインも、お土産には面白いかも


☆YOKU MOKU
www.yokumoku.com.hk
 
 
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☆觀塘(kwun Tong)駅直結の【a p m 】ショッピングモールまとめ♪♪~

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 ブログでご紹介して来た 『ぐでたまカフェ』 や『プラネットポップコーン』

など色々なショップと、地下に一田(YATA)が入る apm ショッピングモール

ショップを楽しんで、ランチ休憩を挟み

最後は一田でお買い物～がお決まりのパターン

香港のショッピングモールはほぼどこも同じお店で

面白味は無いのですが、ここは少しだけ見かけない (私がですが ^_^; )

お店も有り、何と言っても一田が有るので便利

またまた、だーーっとご紹介します～

本屋さんの文具コーナーには、可愛い香港ぽいカードや

英語名で選べるブー子が

 

こんな映像が流れいました～来たんですねお二人さん！！顔ちっちゃい
そして真似出来ない細さ

 

MOCHI SWEETSも美味しそう！ 種類が多い～～

CITY'superのCooked Deliがありますが、superはありません（≧∇≦）残念！

生花のカーネーションで作られた『キティちゃんフラワー』

Made in HKと言うレストラン、賑わっておりましたー

焼肉本陣、居酒屋一杯なんてお店も

 

ハーゲンダッツも、もうハロウィンバージョンに

月餅より美味しそう！

 

地下に降りて一田へ

まだ新しいので、内装もお洒落で、陳列がキレイ～♡

  

品揃えが多くて嬉しい！

  
 

なぜか自分の地元のご当地カップラーメンを見つけた時は

感激！！まさかここで！
 
切らしていた、有機のお酢も、お醤油も購入しました 


 

スーパー内に、こんなワゴン車のお店も有って楽しめます

 

オイスターコーナーでは、生でも、オーブン焼きでもその場で調理してくれます！！

 

スペインのヨーグルトショプ☆

 

カレーもこの一面が全部カレーです！！

 これはカレーではありません、イラストが可愛かったので

製菓コーナーもかなりの充実ぶり！

sugar craftの素敵なカップケーキが、ぜひマカロンタワーもとなりに～～っ

 

軽めのランチは3階のミシュラン☆星１つの『㿛家粥麵』でお粥さん！

 

窓から見えるこの建物も再開発で解体予定だそうです

 

最後は『南無～！』

じゃ無くてna-muなんてショップも、有りましたチン～～

 

品揃えが豊富な一田さん！オススメです

☆觀塘apm

香港九龍觀塘道418號創紀之城5期

2267-0500

www.hkapm.com.hk

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あの【台湾プラネット☆ポップコーン】ついに香港上陸・すでに6店舗も〜っ♪♪~

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 以前ブログでもご紹介した

台湾で人気の『プラネット・ポップコーン』
 

今年の6月あたりから、、あれよあれよと言う間に

香港に6店舗も展開中～♡
 

昨日ご紹介した『ぐでたまcafé』がある

觀塘(kwun Tong)駅直結のapmショッピングモールにもあるんです
 
店舗はこちらに↓
  
 
一袋$45、台湾で買った方が当然安いです（≧∇≦）

が、、香港でこの美味しさが味わえるのは嬉しい！

非遺伝子組み換えコーン使用、トランス脂肪酸 0%、無防腐剤、
手作り、色々なフレーバーが楽しめるポップコーン(^^)

味見もさせてくれます～遠慮無くいくつでもOK
  
1番人気は、コーンスープ 
2位は定番のキャラメル
3位はダブルチーズ
でした～

今回は、キャラメルと新製品の南洋椰香星球(kaya)に☆☆☆

映画館も有るので、プラネット・ポップコーンを買い込んでから

見るのも良いかもですね～p(^_^)q

プラネット☆ポップコーン
hk.twplanetpop.com


 こちらの觀塘(kwun Tong)駅直結の apm ショッピングモールに

 高速レーン の元気寿司が12月オープン予定

あの、目の前でピタッと 止まるやつですかねー

楽しみです

 

丼丼屋さんは、１１月にオープンなんですね～

こちらのショッピングモールもますます進化中～でした 
 

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☆本日オープン【gudetama café By IZUMI Kitchen 】觀塘apm♪♪~

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昨日、觀塘(kwun Tong)駅直結のapmショッピングモールへ

一田の買い物が終わり出口ちょい先で

何だかざわざわと人だかり！

可愛いサンリオのゆるキャラ【ぐでたまくん】のキャラクターグッズがいっぱいダァーね

キャラクターショップ？？

と思いきや、可愛い～café が出来てました~(一田と同じフロアーのLG地面低層)

 
正式オープンはきょうの午後5時半から
(この半と言う中途半端な時間は？？さらに5時半と言う遅さ、、 )
 


 

若い女の子が好きそうな可愛い～インテリア！

昨日は、試食会も行われておりました、、紛れ込む？？ 
 
いやいや、モデルさんより、ういちゃいますから
 

モデルらしき女の子がポーズをとっておりました～

綺麗に撮れてるかチエックが厳しく！？

カメラマンが何度も画像を見せていました～^_^;若いとわがままも許せちゃうし～～っ 

いいなあ～キャピキャピ～ってこの言葉自体も古い歴史を感じます

  ぐでたまくん

「ぐでぐでとした、やる気のない卵」のキャラクターとして2013年にデビュー

2014年には歌手デビューを果たした なかなかの面白キャラだそうで

そのほかの登場キャラクターには
グレたま、ニセたまさん、などもいるそうな-ヘェ～！ 

  
この觀塘apmは、大きさも丁度良くて

以前はAEONだったそうですが、一田(YATA)に変わり

日本食品の品揃えもかなり優秀です

なかなか便利で面白いショッピングモールなので

また編集が終わりましたらご紹介したいと思いますp(^_^)q
 

觀塘apm
香港九龍觀塘道418號創紀之城5期
2267-0500
www.hkapm.com.hk



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A-1BAKERY30周年限定企画☆Franc franc とのコラボトートバッグ♪♪

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 A-1BAKERY30周年限定企画で

A-1BAKERYの小さめマカロン ($58) と Franc franc のマカロン柄のトートバッグ($58)

のコラボ企画 大人っぽいマカロン柄でいい感じ

マカロン と トートバッグを、セットで購入すると

$100になり他にも抽選が有るようです

マカロン作ってはいますが、あんまり食べた事がありません

(食べる方のマカロン、実は苦手で御座います )
 
  
Franc francの定価商品が10%OFFになるチケットももらえます
 
 
 

 福山さん結婚で日本の女性ファンガッカリ～
のニュースも香港で報じられていました

強烈な福山さんファンの友達は
「マシャが、ただいま～なんて家に帰って来るなんて羨まし過ぎる～ッ！！」
と、ボヤいておりました、、、
その情熱さえあれば何でも乗り越えられると、、、その情熱がほしい～～っ


 【結婚 DE 傷心 SALEーー！？】


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i SQUARE☆朝陽飯荘(北京料理)夜景が美しい個室♪♪～

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尖沙咀i SQUARE27階にある北京料理の朝陽飯荘 
 

食事をしながら香港のシンフォニー・オブ・ライツを見る

にはオススメのレストラン

今日はまとまった人数なので個室に！
 

お部屋の絵がとっても可愛らしい色使いで素敵
(この絵、お部屋に欲しいです)
 

夜景も香港らしくキラキラと輝いています
  
 
食事中のブログ用写真！かなり面倒です

今日は中華の円卓～～

ターンテーブルをグルン~～～ グルン~～～ 回さないで下さい～～！！
(写真がブレブレです)

『ちょっとー今動かさんといてー！！』

なんても言えず！

料理が届くとあっという間に綺麗な盛り付けも崩れ、、

おいおい、、

『今箸で突かんとイテーーなぁ～』

とも、、もちろん言えず

遠くのお料理撮影には、、ズームレンズまでもが大活躍で

食べる、撮る、喋る、食べる、撮る、飲む、喋る、、ふぅー

ブロガーの皆さんの苦労が分かります

しかし、ブログには欠かせないレストランネタですから（笑）


とりあえず、だーーーっとお料理紹介致します^_^;


このトマト味の麺が一番美味しかった
    


  
もともとかなりの薄味派で、旨み調味料(味の素)が大の苦手 ！！

なので中華にはたっぷりと旨味調味料が使われている事が多いので、、(こちらは割と普通です)

正直なところやっぱり和食が大好きです、、

が、しっかりとしたお味がお好みの方には試して見る価値はあります。

最近は、日本人のお客様がかなり増えたとのマネージャーさんからのお話しでした。

お店もロケーションが良いのも手伝って連日満員だそうで、人気はあるお店でした  



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秋のクレイ粘土お試しお茶会～

今回は、お気に入りの小物と『インテリア・マカロン』との可愛い～コラボです！！
 

☆このバンビ缶はとっても可愛いくて一目惚れ♡
サイズ (直径約11cm  高さ4cm)
この中に少し大きめぷっくりの『インテリア・マカロン』を 8個
(内ホワイトハートマカロン1コ)作ります。
お子様や旦那様が間違って食べない用にご注意を（≧∇≦）
  
マカロンにクリームを挟んだり、可愛い装飾とイニシャルを付けたりと、楽しいクレイ粘土お試しお茶会  

  
☆こちらのミニブリキ缶バックもセットになります。
バーバリー、エルメス柄は人気で品薄状態です 楽天でも取扱いがないデザインだと思います。

小さいながらも使い道のあるバックです
コインケース、ピルケース、アクセサリーケース、キャンディーケースなどにお使いください 

①バーバリー風のお色とチエックがたまりません～(在庫 4  個)

②エルメスバーキン風の赤とクロコ模様が素敵(在庫 2  個)

③レトロ調なバラと蝶がロマンチックなデザイン(在庫 3  個)

今回は8名様限定になります。
ご希望のミニブリキ缶バックの柄(先着順になりますのでご了承ください。)とご希望日をお伝えください。

 
 申し訳ありませんが欠席の場合( 今回はキャンセル、振替レッスンは出来ません)
マカロン入りバンビ缶とブリキ缶バックを後日教室でお渡しとなりますことご了承ください。

 なお一回レッスンに付き、マカロンにクリームを挟む作業と
小さなクレイ粘土型抜き(お花やイニシャル)になります。


 なお、４名様ご一緒の場合はご希望の日にレッスン出来ます。

 秋のクレイ粘土お試しお茶会レッスン

 10月 5 日  月曜日   AM 10:30~   (お茶、お茶菓子付き)4名様

 10月 7日  水曜日    AM 10:30~   (お茶、お茶菓子付き)4名様

【会費 】  HK$280(バンビ缶、ミニバック、マカロンレッスン費、材料費、ティータイム全て含む)

    お申し込み受付中～  お待ちしておりま～す 
 なお、教室内にトイプードルがワシャワシャしております、アレルギーなどご注意ください

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☆生徒様作品 【ふわふわのマカロンリース】人気のラデュレカラーで♪♪

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チムサーチョイからお越しのSさま

【ふわふわのマカロンリース】を気に入って頂き

細かい作業も多いリースですが、

そこは、ブリザードフラワーの経験を生かして

ご自分で素敵なアレンジやトッピングを！！
 

完成～
 

お花とはまた違った質感のふわふわのリボンフラワー

マカロンが可愛いリースが出来ました～！
 


バックに付けている素敵なキーホルダー？！

と思ったら、バッグをテープルに掛ける

便利グッズだったんですねー 女人街で色々なデザインが売られているそうです
 

本日はありがとうございました

作品と共にたくさん  たくさん  幸せが訪れますように

 そして、前回お作り頂いたマカロンタワーと一緒に

お部屋に飾られた写真を送って下さいました

素敵に飾って頂きありがとうございます
 


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秋のクレイ粘土お試しお茶会～

今回は、お気に入りの小物と『インテリア・マカロン』との可愛い～コラボです！！
 

☆このバンビ缶はとっても可愛いくて一目惚れ♡
サイズ (直径約11cm  高さ4cm)
この中に少し大きめぷっくりの『インテリア・マカロン』を 8個
(内ホワイトハートマカロン1コ)作ります。
お子様や旦那様が間違って食べない用にご注意を（≧∇≦）
  
マカロンにクリームを挟んだり、可愛い装飾とイニシャルを付けたりと、楽しいクレイ粘土お試しお茶会  

  
☆こちらのミニブリキ缶バックもセットになります。
バーバリー、エルメス柄は人気で品薄状態です 楽天でも取扱いがないデザインだと思います。

小さいながらも使い道のあるバックです
コインケース、ピルケース、アクセサリーケース、キャンディーケースなどにお使いください 

①バーバリー風のお色とチエックがたまりません～(在庫 4  個)

②エルメスバーキン風の赤とクロコ模様が素敵(在庫 2  個)

③レトロ調なバラと蝶がロマンチックなデザイン(在庫 3  個)

今回は8名様限定になります。
ご希望のミニブリキ缶バックの柄(先着順になりますのでご了承ください。)とご希望日をお伝えください。

 
 申し訳ありませんが欠席の場合( 今回はキャンセル、振替レッスンは出来ません)
マカロン入りバンビ缶とブリキ缶バックを後日教室でお渡しとなりますことご了承ください。

 なお一回レッスンに付き、マカロンにクリームを挟む作業と
小さなクレイ粘土型抜き(お花やイニシャル)になります。


 なお、４名様ご一緒の場合はご希望の日にレッスン出来ます。

 秋のクレイ粘土お試しお茶会レッスン

 10月 5 日  月曜日   AM 10:30~   (お茶、お茶菓子付き)4名様

 10月 7日  水曜日    AM 10:30~   (お茶、お茶菓子付き)4名様

【会費 】  HK$280(バンビ缶、ミニバック、マカロンレッスン費、材料費、ティータイム全て含む)

    お申し込み受付中～  お待ちしておりま～す 
 なお、教室内にトイプードルがワシャワシャしております、アレルギーなどご注意ください

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☆ドバイの高級チョコレート【Patchi】パッチ(日本未上陸)♪♪~とは知らず、食べてました～

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 遠い日本の皆様、(もちろん香港の皆様にも) いつもブログご覧頂きありがとうございます
皆様のおかげで現在 (マカロンタワーアウトポイントランキング1 位)
をいただき心より感謝いたします


  香港人の友達から、月餅シーズンでもう甘いもの要らないから

箱開けちゃったけどこれあげる～～と

はい！要らないなら喜んで頂きまーす
 
説明は、けっつこう美味しいよ～ のみ

『どこのですか？』

『さあ～友達がネットで発注したらしいよ～』

『香港でお店あるの？？』

『さあ？？』

とまあ、こんな感じで頂きまして、、

きっとヨーロッパあたりの、手づくりチョコかなくらいに～～
 

箱も捨て、残り2個となった時、やっぱり美味しいーーっ ！！

一様、検索しとこうかな、、、
 

そしたら、なんと

 ドバイの定番お土産！高級チョコレートだったのねーー 
(ブログネタ用の、写真が、、箱ーーっ )

まだ、日本にも未上陸

1974年発祥の地は、レバノンだそうで

 ドバイセレブにも、お土産にも超人気だとか

香港で言う 『ペニンシュラのチョコレート的な感じ 』

いや「 ドバイのGODIVA 」

残り2個は、じっくり心して食べたいと思います、、

あー～箱、、ねぇ～～トホホ、、 

☆『Patchi』パッチの公式サイト

http://www.patchi.com/

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  キティちゃんのティーカップタワー
 


 新レッスンメニュー 特別な３段ケーキ
思い出に残る素敵な作品を作ってみませんか
 
  
 


秋のクレイ粘土お試しお茶会～

今回は、お気に入りの小物と『インテリア・マカロン』との可愛い～コラボです！！
 

☆このバンビ缶はとっても可愛いくて一目惚れ♡
サイズ (直径約11cm  高さ4cm)
この中に少し大きめぷっくりの『インテリア・マカロン』を 8個
(内ホワイトハートマカロン1コ)作ります。
お子様や旦那様が間違って食べない用にご注意を（≧∇≦）
  
マカロンにクリームを挟んだり、可愛い装飾とイニシャルを付けたりと、楽しいクレイ粘土お試しお茶会  

  
☆こちらのミニブリキ缶バックもセットになります。
バーバリー、エルメス柄は人気で品薄状態です 楽天でも取扱いがないデザインだと思います。

小さいながらも使い道のあるバックです
コインケース、ピルケース、アクセサリーケース、キャンディーケースなどにお使いください 

①バーバリー風のお色とチエックがたまりません～(在庫 4  個)

②エルメスバーキン風の赤とクロコ模様が素敵(在庫 2  個)

③レトロ調なバラと蝶がロマンチックなデザイン(在庫 3  個)

今回は8名様限定になります。
ご希望のミニブリキ缶バックの柄(先着順になりますのでご了承ください。)とご希望日をお伝えください。

 
 申し訳ありませんが欠席の場合( 今回はキャンセル、振替レッスンは出来ません)
マカロン入りバンビ缶とブリキ缶バックを後日教室でお渡しとなりますことご了承ください。

 なお一回レッスンに付き、マカロンにクリームを挟む作業と
小さなクレイ粘土型抜き(お花やイニシャル)になります。


 なお、４名様ご一緒の場合はご希望の日にレッスン出来ます。

 秋のクレイ粘土お試しお茶会レッスン

 10月 5 日  月曜日   AM 10:30~   (お茶、お茶菓子付き)4名様

 10月 7日  水曜日    AM 10:30~   (お茶、お茶菓子付き)4名様

【会費 】  HK$280(バンビ缶、ミニバック、マカロンレッスン費、材料費、ティータイム全て含む)

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 なお、教室内にトイプードルがワシャワシャしております、アレルギーなどご注意ください

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 幸せの黄色いアップルタワー

  
 


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