週に一度の定休日ですが、毎週ゆっくり出来ない・・・
昨日の営業は、10時過ぎに1時間30分後に、
110個のいなほ焼きのご予約が入り、20分で20個しか
いなほ焼きを焼けないので、出切るだけ頑張って焼きます
と説明しているアラン・・・
私はその電話を近くで聞き、急いで100個焼く準備に動き、
電話を切ったアランと連携で作業をして、
究極の連続焼き をすることにして、アランは朝から久しぶりに
焼き台の前に釘付けです
その間、他の方からのご予約もあり、今日はどうしたことか
嬉しい悲鳴をあげつつ、身体はクタクタでした
ご予約のお客様がお見えの時には、予約の110個を焼き終えてました。
間に合ったぁーーーー
と喜んだのもつかの間、予約数を大幅に UP
結局、5人のマダム達が合わせて135個にいなほ焼きを買ってくださいました。
唐津に前日からお泊り旅行だったようで、
お土産にいなほ焼きが選ばれたようです!
嬉しいことです! ありがとうございました
昨日の午前中だけで、一日分働いた感じで今日はゆっくりと思いきや、
8時過ぎには、健康診断へ・・・
久しぶりにバリュームを飲み、ゲップを我慢しながら検査を受けて、
下剤を渡されました
そして、ゆっくりすることなく、午後から庭の垣根の剪定に励むアラン
一人では大変なので、私も手伝い剪定した枝や葉を片付け
最近、ブログの更新を拒否しているアランですが・・・
元気に頑張ってますよ
こんなにスッキリになったよぉーーーー
雑草もむしったので、キレイになった
明日からは天気は みたいだから、疲れたけどスッキリ