こんばんは!今日もゆるゆるいきますw
朝ご飯・・・野菜ジュース・ヨーグルト・珈琲・トースト。パンがちょいと高かったので・・・合計290円。
昼ご飯・・・諸事情により写真ないけど、外でラーメン食べましたw
塩ラーメンと、ブラックサンダー(またお菓子食べてる)合計581円。
夜ご飯・・・上から、ほうじ茶・カボチャの煮付け・柿・ご飯・カジキマグロと野菜(じゃがいも・ピーマン・しめじ)のソテー・・・合計384円なり。
このカジキマグロと野菜のソテー、思いのほか美味しく出来たのでレシピをのせます。
【作り方】3人分
①じゃがいも2個は皮をむいて、2cmくらいのいちょう切りにして、耐熱容器に入れ電子レンジ500Wで5分かけます。ご家庭により熱の通り方が違うので、竹串でスッと通るまで温め調整して下さい。
②カジキマグロはひと口サイズに、しめじは房をわけ、ピーマン1個は2cm位に細く切っておく。
③フライパンにオリーブオイルを大さじ1程度入れて、カジキマグロを炒め、塩胡椒、生姜を入れ炒める。火加減は中火。
④③に火の通った①のじゃがいもと、しめじ、ピーマンをあわせて更に炒める。
⑤しめじがしんなりして、火が通ったら火を止めて、ほんだし・酒・醤油・砂糖・塩をお好みで入れて、弱火で炒め、じゃがいもの表面を見て味がしみたら完成♪
【本日の食費】
合計・・・1,255円
累計・・・12,858円!
1日の平均918円!!
んー。平均が上がってる!!
外食が原因なのはよくわかるw
しかしながら、そこをなんとか調整したい!
頭をひねりながら。。。次回へ続くw
