初サムギョプサル。

ちょっと前に旦那さんと

韓国料理のお店に行きました


お目当ては、サムギョプサル。


斜めに倒れた鉄板に、

分厚めの豚肉を焼いて、

その下にキムチ・ニンニクを焼きます。


サンチュに、お肉・キムチ・ニンニク・白葱を巻いてパクッと


鉄板が斜めになって余計な油が

落ちるようになっているので、

胸焼けしないんだとか。


コースにしたので、

韓国の茶碗蒸しや、

その他にもたくさん食べました



おいしかったー


また行きたいな。