昨日はひさしぶりに桐生の友人宅にお邪魔して鍋をしました
今回は、蒸し鍋。
下から白菜のかたいとこを敷き詰め、お肉、野菜、お肉で鍋いっぱいに盛り、料理酒をたらっとさせて火にかけるだけ
中身が半分くらいになって、お肉も野菜も味がぎゅ－っとなっていて、美味しかったです
ポン酢とか、ゴマだれとか、お好きな付けだれでどうぞ
２回目からは、子どもの好きなメンメンを入れるべく、汁を足してうどんも一緒に煮込みました
２家族でこの鍋を４回程、やりました・・・
お友達のところに届いた牡蠣も一緒にいただいたので、盛りだくさんでした
ご馳走様でした
さっちゃん、ひろくん、ありがとうございました
今日は、旦那様ミーティングのため一人で大根ホタテサラダ・ほうれん草ハムソテー・キムチ納豆を一人でさっくっと食べました
そして、デザート
久しぶりのゴハンネタ。
やっとまともにちゃんと作りました
12/11の晩ご飯。
鮭ハラス塩焼き・豚生姜焼き・サラダ・切り干し大根煮・漬物・えのきねぎ味噌汁
しょうが焼き
ちょっと味が濃い目になってしまいました・・・
鮭ハラス
脂っこいので、カボスと一緒に・・・
ベビーリーフ・ゆで卵・トマト・ブロッコリー・フライドオニオンのサラダ
奥の右が切干大根の煮物。
プラス１品の小鉢サイズ、ちょうどよい量で作れました。
そういうちょっとしたことが嬉しかったりするものです・・・
昼には、近くのイオンでワイルドナイツの選手が防犯キャンペーンをしていました
旦那様も出ていたので、見に行き、防犯グッズを皆さんにプレゼントと言うことで、頂いてきました
窓につける防犯ブザーと、自転車のワイヤーキー
２つも頂いてしまいました
早速窓に設置しようと思います
