昨日の晩ご飯。
あんまり食欲が無かったので、野菜中心の献立に
かぼちゃ、サツマイモの煮物・ほうれん草のサラダ・ひじき煮・頂いた菜っ葉おひたし・焼鮭・ごはん・味噌汁
妊婦といえば！のひじき煮。
実は初めて作ったかも
ほうれん草のサラダ。
ゆで卵・厚切り焼ベーコン・チーズ を入れて、GABANのシーザードレッシングで
美味しくできました
週末は土曜にお友達のCAFEでのパーティーに参加してきました
思っていた以上に人がたくさんで、ほとんどお友達の子ども達と遊んでいましたが・・・
日曜も旦那様は朝からラグビーフェスに参加のため、浦安へ
夜も飲みに行っていた様で、かなり遅くに帰ってきました。
このところ、飲みに行くのが多いような・・・？
最近無性にイライラしているところに、深夜帰りは非常に腹立たしく・・・
早く週末になって、実家に帰りたーい！！！
お友達に会いたーい！！！
ゆうこ、コメントありがとうね
週末楽しみにしてます
昨日の晩ご飯。
たけのこご飯・あさり味噌汁・春巻き・サラダ
春巻き。
初めて作りました
でも揚げていて皮が破けてしまうのが多くて・・・
中身が多すぎてしまったのかなぁ～
サラダには筍のバター醤油炒めをのせて
筍をたくさん頂いたのをそろそろ調理せねばということで、春巻きにもたくさん筍を入れて、筍づくしのご飯になりました
昨日はすっごく寒かったぁ
雪が積もるんじゃないかと思ったくらい
４月なのに・・・
イギリスの姉から電話があり、アイスランドの火山灰は問題ないそうで
ニュースでたくさんやってるから、庭に火山灰が積もったりしてるのでは？と思っていたけれど、全くいつもと変わらずとのこと。
良かったね～
昨日の晩ごはん。
旦那様の友人に頂いた筍で筍ごはんに
筍ごはん・アサリ味噌汁・サラダ・豚バラ野菜蒸し
春キャベツ、にんじん、モヤシの上に豚バラ肉を並べて酒を適当に入れて蒸しただけ
ポン酢をつけながら食べました。
さっぱりおいしかったですよ～
サラダ。
トマト・ブロッコリー・きゅうり・角切り新じゃが・アボカドをおろしだれで
最近は野菜が高いので、色々な種類をちょっとずつ。
筍ごはん、アサリの味噌汁。
筍ごはんは、あくを抜いた筍をだし汁、醤油、酒で煮て、茶飯で炊いていた炊飯器に途中から汁を切って投入。
最初から筍を入れて炊いてしまうと筍の風味が全部ご飯に移っちゃうんだとか・・・
お母さんにメールで作り方を教わりました
筍ってスーパーで見かけるけれど、アク抜きに手間がかかりそうで・・・と思っていましたが、せっかくいただいたので挑戦してみました
まだ冷蔵庫で水に浸かっているのがたくさんあるので、次は何にしようか検討中・・・
