お久しぶりです
今日の晩ご飯。
トマトオニオンサラダ・煮魚・宮崎地鶏の炭火焼・いつかの切干大根・ごはん・味噌汁
今日はお腹が張ってあまり食欲が無かったので、あっさり煮魚に
スーパーでもうさめって言うのが安く売っていたので
とはいえ、煮魚だけでは旦那様に悪いので、前にお土産で頂いた宮崎地鶏の炭火焼をプラスして
（真ん中の黒いのです）
最近はもっぱら家から出ないことも多く・・・
今日はホームベーカリーできなこ食パンを焼いてみました
米粉を使った生地なのでモチモチ感もあって、美味しく出来ました
5/19昨日の晩ご飯。
ビーフシチュー・ポテトサラダ、ゆで卵トマト添え・残り物のゴマ和え
ビーフシチュー。
昨日の焼肉用お肉が残っていたので、シチューに入れました
おいしくておかわりしたら、その夜に胃もたれしました・・・
食べすぎはだめですね、節制せねば・・・
5/20今日の晩ご飯。
から揚げ・たこきゅうりわかめの酢の物・残り物ゴマ和え・切干大根・ソラマメ・ご飯・スープ
こないだコストコに行って、お肉類をたくさん買って冷凍してあるので、それを使ってから揚げに
さくらどりのモモ肉・豚バラ肉・えびをまとめて買いました
モモ肉は２キロ入りで大7枚も入っていたので、お得
それを使って、生姜・にんにくで下味をつけてからっと揚げました
旦那様の帰りがいつもより早かったので、あげたてを食べれたのでサクサクで美味しかったです
雨が続いてジメジメしてますね
明日は晴れるといいですが・・・
久しぶりの更新です
5/17（月）の晩ごはん。
ハンバーグ・ピーマンの肉づめ・サラダ・おひたしの上に山形のだしをトッピング・味噌汁・筍ごはん
ハンバーグにはゆでた新じゃがと、ハンバーグのタネをつめたピーマンの肉詰めも
ハンバーグのタネには豆腐を混ぜてヘルシーに
筍は、旦那様の後輩からいただいたので、筍ご飯にしてみました
5/18の晩ごはん。
そうめん・菜っ葉のゴマ和え・トマトサラダ・焼肉
なんだかさっぱりしたい気分だったので、そうめんにしました