5/13ごはん昨日の晩ご飯。 れんこんきんぴら・鶏のさっぱり煮・あさり酒蒸し・サラダ・味噌汁・ごはん あさりの酒蒸し。 食べるラー油をGETしたので、そのラー油で炒めて、酒蒸しに 鶏のさっぱり煮。 鶏手羽元を、りんご酢と醤油と砂糖で煮込んだだけ 卵は中が固くなるのがいやだったので、火を止めて半熟ゆで卵入れました 火を止めていたので、お肉も味がしみ込んで、とても美味しく出来ました レシピはりんご酢のラベルについていたのをそのまま使いました