秋刀魚ご飯

今日は秋刀魚ご飯を土鍋で炊きました。
週一ペースで作りますが4人前しかないのでいつも好評で売り切れ早いです。

黒メバルの煮付けも美味しそうにできました。


ロール白菜です。昨日のハンバーグのリメイクです。ハンバーグ4個を三等分して白菜の硬いところのみじん切りと合わせて巻きました。
煮る前です。


コトコト煮てとろみをつけ出来上がりました！
カブの千枚漬も作りました。

今日もこんなおばんざいと一緒にお店を楽しみます^_^