今日は朝から曇り
コーヒーと合うわぁ～～
いい日曜日でした
マツゲエクステに行って、山で買ってきた今季最後のルバーブとリンゴでジャム作り
リンゴは紅玉が終わったそうで他の種類で代用
リンゴ、ルバーブ、白ワイン、砂糖、レモン汁をお鍋に入れて3～40分アクを取りながら煮詰める
赤くて甘酸っぱいジャムが完成
おやつに友達からもらったフリードリッヒ・バルテルスのバームクーヘン
材料を厳選してるとか
まろやかで優しい味
コーヒーと合うわぁ～～
で、今日の一人ご飯
鶏モモ肉、サツマイモ、ヤーコンの片栗粉まぶし焼き
大根おろしかタレで～、と思ったけど徳島のスダチをもらったので、それをたっぷりかけて塩で。
サッパリしていて、まいう～～
あとは秋桜さんのブログから柿の胡麻クリームソース和え(これも頂き物の佐渡のおけさ柿を使って)
柿の甘さと濃厚な胡麻ソースがマッチして美味しい！
それに、ほうれん草のおひたし、ピクルス、サラダ
焼酎で
お天気が良くないからか、3連休のためか、朝夕の散歩も人があまりいなくてコルクもマイペースで歩けた
あとは寝るだけ～～お気楽ワンコ
いい日曜日でした
