パルテノでパスタ☆

皆さんにパルテノ美味しい～！とコメントいただいたので料理に使ってみようと、さっそく購入

昨日もらった試食用の1.5倍くらいの大きさ(試食のカップって小さかったんだ)

パスタにしてみたよ～

オリーブオイルでニンニクのみじん切り、ベーコン、シメジを炒めて

トマトペーストを入れて、塩胡椒

火が通ったらパルテノを加えて一煮立ちさせ、バジルを加える

茹でたパスタに絡ませて、パルメジャーノをかけて、出来上がり

久しぶりにビーンズとトマト、キュウリのチョップ ド サラダも

パスタはまろやかですごーく美味しかった(自画自賛)

その美味しさに、ラ ベットラの落合シェフもビックラ(笑)

簡単でレストランの味  オススメです

そしてワインは南フランスのサンタ デュック

「神の雫」に出てたそうで、パーカーポイントも高いらしい。

2000円以下で買えるハウスワイン

「神の雫」と言えば、最近買ってないけど12使徒のナゾはどこまで解けたのかな⁇

35巻までは買って一気に読んだんだけど、ちょっと熱が冷めちゃって

今日は生暖かくて、ジメジメしたお天気

コルクは微妙に濡れながら、テンション低ーい散歩でした

明日も雨らしいね～～