こんばんは


風が今日もまた強い~
寒い中、灯油を買い忘れた為お風呂に入りに行ってました(うちのお風呂は借家だけどかなり古い造りだから、昔懐かしタイル貼りの釜炊きのお風呂です;レトロ過ぎる)


誕生月だからタダ♪
ばぁばはお仕事なので、三人でゆーっくり温まってきました(^^)
平日で空いてたしね



そぉ、来るバレンタインは私26歳の誕生日なのです~(・∀・)ノ
昔から世間がバレンタインモードで誕生日の気分があまりないっていうね(笑)


今年は土曜日に友達とご飯に行くので、その時に少し早いバレンタインをプレゼントしようと思いまして

ただなにせオーブンのない我が家

焼き菓子は無理……


うーん、何にしよ


ってことでレアチーズケーキにすることに!


でも、普通のじゃつまらないなぁと思いこないだテレビで見た“豆腐”を使ったレアチーズケーキもどきにすることに(^皿^)



早速試しに作ってみました


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あっ、タッパーだし食べかけだし(笑)

練習なので許して(^^;



味はびっくり!
レアチーズケーキ“風”(笑)

風だけど美味しい!
クリチ入れてないのに確かに風味出てます
しかも、さっぱり食べやすい(m'□'m)
ハマりそうな予感(。・ω・。)


ただ固まり方が持ち歩くにはユルい気がするので、豆腐の水切りしっかりしてゼラチンか寒天投入レシピに変更しよう~


興味ある方ぜひお試しを!かなり感動します(^^)





で、今日の夕飯

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具沢山な豚汁(*´∇`)
汁物は具沢山が基本好きです
子供達も野菜沢山摂れるし♪

これと肉厚な生しいたけが買えたので、グリルで焼いてバター醤油
これも美味しかったぁ(^^)


はぁ、お風呂で消費したのにまたお腹いっぱい食べちゃった(笑)
明日もいっぱい動かなきゃ(^^;