【のりこの土佐☆短期留学】その④「土佐茶」からの～「土佐巻」
仁淀川の鯉のぼり
を楽しんだ後は、高知市内へ
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【その③ 鯉のぼりと佐藤観光さん
】【仁淀川の鯉のぼり】
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土佐茶カフェ
に連れて行ってもらいました
美味しいお茶を入れるには
手順があります
蒸らしの加減も大切
しーちゃんは
おぜんざいと土佐茶セット
私は、
水だし新茶とベリーのワッフル
ワッフルが、ばば～んと写っていますが…
あくまでも「主役」はお茶です（笑）
雰囲気も良いお店で
もっとゆっくりしたかったけれど
時間切れで、ちょっぴり残念
気がつくと、
日も暮れてきたので 夕食へ
『土佐巻』ってご存知ですか？
「土佐」と言えば！
鰹のタタキ
鰹のタタキが 巻き巻き されてます
お味も、お寿司なので
酢飯の具合で、
タタキだけで食べる時とは
また一味違った味わいでした
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土佐茶カフェ
http://tosacha.net/
住所：高知市帯屋町2-1-31
TEL：088-855-7753
11時～19時（オーダーストップ18時30分）
定休日：水曜（祝日の場合は木曜）