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サツマイモのサラダを作ろうと思い
今回は蒸しました。
（勿論、叔母から頂いたサツマイモです）
蒸しあがったサツマイモを潰していると
思ったより沢山の量になってしまい
相方さんは長期の留守で
お団子に変更です
マヨネーズを混ぜてしまったので
自分なりに適当にしてます
お塩少々加えて丸めただけです
黒ごまをのせてフライパンで焼きました
なんか美味しそうですね
また、素朴な味でした。
これはお団子ですか～って感じでしたね
今度は片栗粉等入れて、もう少しお団子ぽくしたいと思います。
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