🌟🍚 ５日間の夕食 🍚🌟
５日間の夕食の中で、一番美味しかった
｢肉巻きトマトのニラ生姜炒め｣
タコ焼きみたいですね
このレシピは、テレビでやってました
我が家はサラダにトマトはよく登場します。
火を通すのは数少ないです。
美味しそうだったので、作ってみました。
【 材料 】
ミニトマト12個、しゃぶしゃぶ用肉12枚、ニラ1/2束
タレ用（しょうが１かけら（すりおろす）、水大さじ２、しょうゆ大さじ１1/2、みりん・酒 各1/2、砂糖小さじ１）
1. ミニトマトに、しゃぶしゃぶ用肉を綺麗にクルクル巻くだけ。塩コショウ少々して、片栗粉をたぷりまぶし、手でギュット丸めておく。
2. タレ用の材料を混ぜておく。
3. フライパンにゴマ油を大さじ1を入れ（1）をこんがり焼く。ゴマ油が無くなったら足す。
4. （3）に（2）を入れ、とろみがついたらニラをサッと炒める。
※ 今回使用したミニトマトは、大振りでした。
切ったらこんな感じ❣️
トマトが甘酸っぱくて、ジュワと美味しかったです
かぼちゃとジャンボインゲンマメ
デザートのぶどう（藤稔）
ごちそうさまでした🙏
振り返り夕食です。
ヒレカツ
４種類できました。
・ヒレカツ
・揚げマッシュルーム
・ヒレ＋ハム＋チーズ巻きカツ
・インゲンマメと竹輪のかき揚げ
焼きそば
いつもの３人前ですが・・・
相方さん「４人前でもいいなぁ～」
もっと食べたい様ですね
お寿司
お出かけしましたので、お手軽夕食です。
素麺
キュウリの輪切り
薬味（ミョウガ、大葉、ネギ）
焼きとり（缶詰）
かぼちゃとジャンボインゲンマメ
ごちそうさまでした🙏