沖縄料理試食会沖縄県人会の管理栄養学科のメンバーが中心となって、大学内の調理施設で沖縄料理を作りました。タコライス、ゴーヤチャンプル、ソーメンチャンプル、サータアンダギーの計4種類の料理を作り、犬山市民の方などに試食してもらい、皆さんから、“美味しい”と言っていただきました。(自分たちも食べましたが、デージ美味しかったです!) これをきっかけにして、今後、沖縄の家庭料理を色々な人に食べてもらう試食会を催したいと思います! 名古屋経済大学楽しすぎです!^_^