普段や豚や牛の肉を食べているのですが、他にも美味しい肉がある事を知りました。
特にジビエと呼ばれる野生鳥獣の肉でも、イノシシの肉は美味しいと知ったのです。
今まで食べれるとも知らなかったので眼中になかったので、興味を持ったので食べてみる事にしました。
イノシシの肉が手に入ったものの調理の仕方が分からなかったので、まずは焼肉にしてみたのです。
塩コショウで味付けをしたのですがとても美味しく、この他に角煮にも挑戦をしてみました。
特にジビエと呼ばれる野生鳥獣の肉でも、イノシシの肉は美味しいと知ったのです。
今まで食べれるとも知らなかったので眼中になかったので、興味を持ったので食べてみる事にしました。
イノシシの肉が手に入ったものの調理の仕方が分からなかったので、まずは焼肉にしてみたのです。
塩コショウで味付けをしたのですがとても美味しく、この他に角煮にも挑戦をしてみました。