今週はレッスンはありません
今日3月6日は「啓蟄」
冬ごもりしていた虫も外に出てくる、という季節ですね。
写真は何の花か分かりますか？アザミみたいですが、違います×。普段花を見ることは少ない食物です。
答えは「ごぼう」。冬が旬の根菜ですが、春にも若いごぼうを収穫して「春ごぼう」として出回りますね。
3月のレッスンでは ごぼうのポタージュ を作ります。
重ね煮で作るので、スープの素や牛乳などがなくてもとっても美味しく簡単に作れます。
ごぼうは「食物繊維が豊富で、便通を整える」効果を期待して積極的に取られる方も多いです。レッスンで試食していただいた次の日、「びっくりしました！」という感想をいただくこともあります(*^^)v
3月は14日はまだお席がご用意できます。ぜひお試しください♪
update2018.3.5
***** 2018 *****
レッスン時間：10:30～13:00
レッスン料：4,000円
****************
----------3月のレッスン開催日----------
・14日（水）はじめての方向け（残席3）
・15日（木）（満席）
・16日（金）（満席）
・19日（月）（満席）
・20日（火）（満席）
・22日（木）高槻市/いのうえキッチンさん料理教室
・23日（金）高槻市/あかり助産院さん料理教室
----------4月のレッスン開催日----------
・11日（水）はじめての方向け（残席5）
・12日（木）（残席2）
・13日（金）（残席5）
・16日（月）（残席4）
・17日（火）（残席2）
・18日（水）（残席5）
・21日（土）茨木市/よつ葉（ひこばえ）さん離乳食講座
・27日（金）高槻市/あかり助産院さん料理教室
----------5月のレッスン開催日----------
・16日（水）はじめての方向け（残席5）
・17日（木）（残席5）
・18日（金）（残席5）
・21日（月）（残席5）
・22日（火）（残席3）
・23日（水）（残席5）
・25日（金）高槻市/あかり助産院さん料理教室
・26日（土）Club Tapさん料理教室
***** 2018 *****
レッスン時間：10:30～13:00
レッスン料：4,000円
****************
----------3月のレッスン開催日----------
・14日（水）はじめての方向け（残席3）
・15日（木）（満席）
・16日（金）（満席）
・19日（月）（満席）
・20日（火）（満席）
・22日（木）高槻市/いのうえキッチンさん料理教室
・23日（金）高槻市/あかり助産院さん料理教室
----------4月のレッスン開催日----------
・11日（水）はじめての方向け（残席5）
・12日（木）（残席2）
・13日（金）（残席5）
・16日（月）（残席4）
・17日（火）（残席2）
・18日（水）（残席5）
・21日（土）茨木市/よつ葉（ひこばえ）さん離乳食講座
・27日（金）高槻市/あかり助産院さん料理教室
----------5月のレッスン開催日----------
・16日（水）はじめての方向け（残席5）
・17日（木）（残席5）
・18日（金）（残席5）
・21日（月）（残席5）
・22日（火）（残席3）
・23日（水）（残席5）
・25日（金）高槻市/あかり助産院さん料理教室
・26日（土）Club Tapさん料理教室
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