こんばんは
昨日食べた
が
が意外と美味しかったので
載せたいと思います
白菜と豚肉の卵とじ
材料(2人分)»白菜 4～5枚
»豚肉 100g
»卵 1個
★だし汁 100cc
★酒 大さじ1
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ1
作り方1、白菜は３cm幅に切り、豚肉は好きな大きさに切る。卵は溶いておく。
2、フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
色が変わったら、白菜の芯の部分を入れ炒める。
3、白菜が少し茶色く焦げ目がついたら、残りの葉と★を入れ中火で煮込む。
4、卵を入れてフタをして弱火で蒸して出来上がり。
こんな感じで、めちゃめちゃ簡単です
甘い方が好きな方は
砂糖を多めにして下さい