眠くて眠くて、ブログ書きながらうたた寝しちゃいました💤
なんで眠いんだ？
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７月の空席アップしています。
キャンセル出てます、よろしくお願いします。
６月、キャンセル待ち承ります。
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今日は、うずまきチーズパン＆抹茶あんぱんのレッスンでした。
最初が忙しい。
作業台も分割丸め成型バージョンと折り込みバージョンに早変わりさせます。(みんなで)
順番に成型して順番に焼いていきます〜。
先に抹茶あんぱんが焼き上がります。
みなさまのも〜。
ランチの準備をしているうちに、次のうずまきチーズパンのデモが焼き上がりです。
さぁ、ランチタイムの準備もできました❣️
うずまきチーズパンはしっとり〜✨
デリも好評で嬉しいな。
みなさまのうずまきチーズパンも焼き上がり。
持ち帰り生地を綺麗に焼くためには、デモしながらたくさん話したポイントを思い出して成型してね！
カットも均等にね！
最後に抹茶あんぱんでコーヒータイムです。
東京でのパン屋さん巡りの話などおしゃべりタイム付きです（笑）
明日も同じレッスン。
明日から、エレベーター入れ替えでエレベーターが動かず、ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。
奥の左のドアから階段に出ることができます。
頑張って登ってね〜👊
私も頑張るよー💪