急にジメジメと暑くなってばて気味💦
こんなんじゃ、夏が乗り越えられない〜💦
頑張るぞー💪
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７月の空席アップしています。
空席ありますよ〜✨
６月、キャンセル待ち承ります。
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今週も始まりました！
まずは、うずまきチーズパン＆抹茶あんぱんのレッスンです。
みなさま、早く集まってくださったので、スムーズに進行できました。
折り込みは、バターのように溶け出さないチーズシートなので簡単なのですが、変な癖がついていたり脇が甘かったりすると、変な形にベローンとなってしまいます。
私のチェックしたところを気をつけて、持ち帰り生地を折り込んでいただけたら、と思います。
抹茶あんぱんの焼き上がり！
ちょっと捻れたり、輪っかが外れたりはご愛嬌。
こしあんを入れてますが、二色の生地にしたら？と言う意見も出ました。
ぜひ、チャレンジして見せてくださいね❣️
続いて、デモのうずまきチーズパンの焼き上がり✨
大判焼きのような？そんな焼き上がり（笑）
デリの準備もオッケー👌
早速、ランチタイムです。
焼き立ては潰れそうな柔らかさです。
みなさまのも焼き上がり。
大きさを揃えることと、巻く時にしめすぎないこと。
この２つが綺麗な焼き上がりに影響します。
おやつは抹茶あんぱん。
断面、ぐるぐるでかわいいです。
こんな成型だとは思わなかったーと言うのがみなさまの感想です。
暑い日でしたが、お疲れ様でした👊