先日、一緒に働いていた方に声をかけて、教室で持ち寄り会をしました。
私は、飲み物とパンを準備。
そりゃ、カンパーニュでしょ。
上のライ麦を粗びきにしてみました。
デリは持ってきてくれて、始まり～。
胡椒のパンも焼きましたよ。
バゲットは３種の粉で。
メゾンカイザートラディショナル、ニシノカオリ、ナポレオン。
もちろん、ホシノ酵母。
牡蠣のオリーブオイル漬けをのせるとエンドレス。
チーズブールは、焼きたてを。
喜んでいただけました。
抹茶パンもおやつ用に。
だけど、これもつまみで飲む～。
KIZANにも合うよ。
デザートは、買ってきてくれたスイートオブオレゴンのチーズケーキ３種食べ比べセット。
右のレアチーズが一番このみ！
久しぶりに会ったので、いろんな話をしました。
私が、パン講師を始めた頃にも、本当にお世話になった方々でした。
またやりましょー！