カレンデュラの花を食卓の彩りに~
そして、好きなハーブティーを楽しみたいと思って、
カレンデュラの栽培を始めました
種を購入して、昨年の9月頃に種を蒔きをしました
『エディブルフラワー・カレンジュラ 食用花のポットマリーゴールド』
2年ほど前から、食用ではない『マリーゴールド』を
コンパニオンプランツとして2株を栽培していたら~
こぼれ種で、たくさん増えました~
今年は鉢植えで栽培しました
カレンデュラの花びらを料理の彩りとハーブティーを楽しむ程度の
花を収穫するための縮小栽培です
5株のうちの3株に花が咲きました~
種によって花が、一つ一つ違うのもキレイです~
【撮影日 2024・3・8】
花を摘み取り、ドライハーブを作ります
1週間、天日干しして、ドライハーブの出来上がりです
3個分の花びら約10gです
ハーブティーで楽しむ時は、
カレンデュラの効果を相乗させるハーブが、カモミールだそうです
我が家で収穫した、カモミールのドライハーブとブレンドにして
ハーブティーをお友達たちに振舞いたいと思います~
ジャーマンカモミールの種を蒔き過ぎちゃったかも❣ | 生き物たちと植物たちとのラーゴムな暮らし (ameblo.jp)
まだまだ少しばかりの、ドライハーブですが
少しづつ咲く花を摘んでは、ドライハーブを作って楽しみたいですね~
花を摘み取った後にも、4つの蕾が出ていました
【撮影日 2024・3・13】
一昨日のカレンデュラの様子です
4つの蕾が開花していました~
【撮影日 2024・3・22】
花を観察するのも心が和みます・・
そして、花を摘み取って、ドライハーブを作るのも楽しい暮らしです・・