今日のデイサービスは会席料理のひとなってます。
一ヶ月のうち毎週火曜日はインド料理の日 会席料理の日 中華の日 フルコースの日 パスタの日と別れてます。
作るのはなかなか大変ですがいい勉強にもなります。
もちろん食材は畑でとれた無農薬の野菜を使ってますね。
今畑とお庭できゅうりやレタス ネギ 三つ葉 大葉 パセリ 水菜 わらび よもぎ などが取れています。
今日はわらびとおねぎと大葉とレタスをとってきました＾＾
メニュー 十六穀米 かぼちゃのコロッケ たこの煮つけ わらびの煮付け 鯛のお刺身 味噌汁 酢の物などなどです。
JR出店組にはお弁当を入れました。
これが結構手間がかかります＞＜
明日はお菓子作りの日です。
さて。。。お菓子は何をつくろうか。
デイサービスケイさんの家
http://www.e-dayservice.com/detail.php?r=1027/
愛ある愛媛のなかよし工房
http://nkmondo.shop25.makeshop.jp/
今日は久しぶりに伊予市の道の駅町家におでかけしました。
なにやら増築中でちょっと雰囲気が変わっていました。
お店も入れ替わっていたとこがありしばらくぶりでびっくりしました。
いつも馴染みの菜の花のワンコインランチを頼んで食べました。
今までならせいぜい６人ぐらいの人数でいってましたが今日は作業場の職員含めて総勢１３人で
いきましたので菜の花のママさん大慌てでした
次回から電話予約していかないと大変です。
本当に作業所の職員が増えました。＾＾
今のメンバーさんは結束が固くかなり前向きで私としても同僚として大変働きやすくなってます。
できるならみんなの力で会社を強くして将来安定したものをと願ってます。
なんせ今のご時勢。
会社の半数がアップアップとも言われています。
そのなかでどうすれば生き残れるか皆の知恵って必要だと思いますね。
今のままでは弱い立場の障害者や高齢者や小さな子供を持つお母さんや母子家庭や本当に生活に困っている生活保護家族の弱者の切捨てがひどくなりそうで不安です。
特に愛媛県の福祉への認識は日本のなかでワースト二位とも聞いてます。
なかなか茨の道です。
デイサービスケイさんの家
http://www.e-dayservice.com/detail.php?r=1027/
愛ある愛媛のなかよし工房
http://nkmondo.shop25.makeshop.jp/
明日はJR松山駅に出店してます。
悪い癖で決算の締め切り間近でどたばた。。？？
してます。
社長もぱちぱちしてます。
頭痛がしてますががんばります。
ご報告＾＾
JRきまぐれ市 にて6月より毎週火曜日金曜日
出店することと決まりました。
ちょっと気になりましたら遊びに来てくださいね
ちなみに作業場のメンバーが変わりばんこにて
出店してます。
6月1日（火曜日）の目玉は北条産 有機栽培生成りあまなつ 佐田岬半島有機栽培あまなつですね！
とっても甘いですよ～～～
ちなみにプチ作家によるアクセサリー。
パワーストーンブレスレット オーダーメイド可能です。
浄化から石の組み合わせまでプロのヒーラーがご相談に乗ります。
よろしくお願いします。
こちらの自社HPでも受付可能です。
http://nkmondo.shop25.makeshop.jp/
ちなみに
デイサービスケイさんの家のＰＲにてこちらも見てくださいね。
http://www.e-dayservice.com/detail.php?r=1027
