<胡麻たっぷりのプチパンとチキンのトマト煮>

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チキンは皮側を弱火でじーーーっくり焼いて。途中多すぎる鶏の油はちゃんとふきとる事が大事みたい。写真で見ると皮がカリッとしていないかも><

このソース、かぼちゃのニョッキとプチパンにつけて食べるとおいしい。
ニョッキはちょっと失敗したかな。せっかくかぼちゃを入れたのに風味が生きていない気がします。粉:かぼちゃ=1:9で再チャレンジ!

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小さくてもいっちょまえにクープが開くプチパン。
明日の朝用、無くなってしまった!