キャンプの残りごはんと今日のお弁当

おはようございます

今日は朝からいい天気の札幌。

窓を開けていられる暖かさ。

昨日、一昨日はキャンプの残り食材で晩ご飯でした。

日曜の晩ごはん

・ステーキ

・トマトと新玉ねぎのサラダ

・なすの焼き浸し

・わかめの味噌汁

ビア缶チキンでお腹いっぱいで食べれなかったステーキ肉。

牛タンのために買ったこれで、夫は食べてました。

コテージのマットが薄くて熟睡出来なかったこともあり、日曜はごはん食べて早々に寝てしまいました。

昨日の晩ごはん

・豚キムチ

・行者にんにく納豆

・冷奴

・ポテサラ

・煮卵、きゅうり

・小松菜の味噌汁

夜寒くなったら鍋にしようと思ってキャンプに持っていった豚肉と豆腐。

結局お腹いっぱい&寒くなってコテージに入って鍋は食べず。

キャンプで足りなくなるのはイヤなので、食材もお酒も多めに持っていき、いつも大体余ります。

最近常に冷凍庫がいっぱいで、昨日も味噌汁に入れるのに油揚げを出そうと思ったら見つからず。

使いきっていないはずなのに見つからない

今週は冷凍庫の食材をばんばん使ってすっきりさせたいと思います

今日の夫のお弁当