今週の常備菜
1日目
・きゅうりを切って少量の塩をまぶしただけ
(乾燥対策、塩の味がしないくらいのちょっと。)
・長ネギの青い部分を味噌汁用にカット
・長ネギマリネ(白い部分)
・なす・ピーマンのおかか和え
画像ないけど、
おにぎりも作りました→冷凍庫行き
ぬか漬けデビューして漬けてみました
買ったのはこちら↓のぬか床
2日目
・切ったトマト
・トマトのドレッシング和え(塩レモンドレッシング)
・大根おろし(酢入ってます)
・花椒たっぷりマーボー豆腐は今日の晩御飯 参考レシピ→ ★
・梅ひじきのふりかけ ししとう・大葉入り 参考レシピ→ ★
・たいめいけんのコールスロー風 → ★
玉ねぎの代わりに赤パプリカ投入
やる気が途中で折れて2日かけて常備菜作り
梅ひじきのふりかけ大好きなんだけど、買うと高いです・・
スーパーの出店(?)な所で買うと1000円位する
あれって何グラム入ってるのかなぁ?
なので、自作してみました
100gの戻しのいらないひじきを使いました
しし唐・大葉のおかげでかさましになって結構な量できたー!
もう買わなくていいです~
昨日のランチ記事の続き
ケーキを買って会計
財布あけたら1000円しか入ってないーー∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
小銭入るところ見ても40円!!!
T氏が財布もって来てたので良かったけど・・・
もしもっていなかったら・・・。(;°皿°)
1万円入ってると思ってたんだけどなぁ
こんな事初めて・・


