おうちゴハン | 猫の耳たぶ

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キャベツと生ハムのパスタ



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この日の前日は残り物の煮物だけで済ましました!


白米も炊かないと無かったのでパスタに。

パスタをフライパンで茹でて、残り3分ほどの所でキャベツを投入

隣で小さめのフライパンにニンニク・赤唐辛子を多めのオリーブ油で香りだしする

パスタが茹で上がったらザルにあけ、水切りは多少水分残るくらい

またフライパンに戻して小さいフライパンの全てを入れ

火をつけてサッと絡めてる

お皿に盛り付けて、上に生ハム・黒コショウをかけて出来上がり

この生ハム、切れ端とかの訳あり生ハムなので普通のよりしょっぱめ

なので塩は味付けの時に使いませんでした

パスタの茹でる時の塩と生ハムの塩分で十分

安いし食べ応えあるからこの生ハム好きなんだけど

T氏は苦手なのよねぇ