明日はミュウの病院、血液検査してきます
良い結果になってますように
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昨夜は大雪でした50センチは積もったんじゃないかな
同じ十勝でも70ｃｍ↑の所もあったみたい
除雪機が活躍しました
「手伝う？」って私言ったんだ
でも手伝わなくていいって言われたので、遠慮なく家の中にいました！
数日前のごはん
しょうが焼き
サラダ
お味噌汁
人参を蒸す予定だったので、冷凍の豚肉を入れ一緒に蒸しました
その後フライパンでしょうが焼きのタレと絡めて
今回は片栗粉でとろみをつけました
カサ増しように玉ねぎとしめじ入り
手羽と大根の煮物
ヘルシオ－自動煮物で作ったけど、アクが出てた
手羽は血抜きとアク抜きかねて先に蒸した方がいいかもなぁ
食パン
強力粉350ｇ 砂糖15ｇ 塩2ｇ イースト4ｇ スキム15ｇ
バター15ｇ 水240ｃｃ
1次発酵30度で60分、2次発酵40度で30分
次回2次発酵を35度でやってみよう
前回も抜きが悪かったので
今回はショートニングをたっぷり塗ってみたらスポッと抜けました、、
ショートニング塗り足りなかっただけなのかな・・？
寝不足でここ数日ちょっと過食気味
体重増えてる・・・
今日は目覚まし鳴る30分前に起こされたんだ
後30分頑張ってよ～・・・ミュウ・・