ミュウは元気です
今朝もストーブ前にいた、寒い→ストーブ前に行ってくれるなら安心です
今日は朝から良く寝てる、ただ眠くて寝ているならいいんだけどねぇ
間隔結構空くけど食欲はあるから大丈夫かな？
やはりトラが一緒の部屋に居ない時の方がリラックスしてる感ありありです
かわいそうだがＴ氏いない時はトラは別室に行ってもらう
１Ｆには行けるようにしてるので
早くＴ氏ママに慣れて１Ｆ行くようになればいいのにー
２年経つけど中々なつかないトラ。
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最近の１．５斤焼き失敗続き
失敗する前はスルッと型から抜けたのに、急に抜けなくなったのは何故？
これも側面片側くっついてて無理やり取ったら折れてしまった。。
反対側の焼き色は良くて抜きもいい、こっちは色も薄い
そのせい？１９０度で３５分今回焼いたけど温度上げたほうがいいのかな・・？？
う～～ん
生地は 粉350ｇ、砂糖20ｇ、スキム10ｇ、塩2ｇ、バター（有塩）15ｇ、イースト5ｇ、水240ｍｌ
白神無くなったので赤サフ使ってみたけど
焼いてるときの伸びがかなり違ってびっくり
そーいえば赤サフに使いだしてから失敗続きだわ・・
そのせい？？
今日のご飯
マーボー茄子豆腐
ほうれん草のバター和え
みぞれ しじみ味噌汁
カリフラワー
シジミはシジミだけのほうがいいね！失敗したわ。
大根おろしで食べようと思ってフープロで粉砕したが
味見したら辛かったのでお味噌汁に投入
茄子・ほうれん草はヘルシオ-ウォーターグリルで焼き
マーボーは市販タレ使用で豆腐も入れ一緒に温め
最後に混ぜるだけ
ほうれん草は早めに出してバターを絡めて塩コショウで整えて終了
冷え性改善の為に１０月下旬くらいから
何かしらにしてしょうがを毎日取るようにしてて
つい最近のはなまるマーケットで
すった生姜を昆布茶に入れるのを見て真似してます
しょうが料理作るより簡単だから毎朝食に飲むようにしてる
毎度するのは面倒なのでフープロで粉砕して平たく伸ばし冷凍したー
ポキポキ折って入れるよ！
で、冷え性は徐々に改善されつつある感じです
手足先裏と冷たくない、毛糸の靴下はかなくても大丈夫ー
たぶん生姜だけのせいじゃないかも
夜は０時までには出来るだけ寝るようにしたり
朝も７-８時ごろに起きて朝食取る様にしたし
朝食は蒸し野菜とパンその他みたいな感じでヘルシオ様様なんですけどー
後はフルーツ何かあればいいのになぁ
朝から包丁使いたくないから無理くさい・・・
