最近はまってることがある
焼き目のない玉子焼きを作る事
Ｔ氏のコレステロールがあれなんで
毎日はちょっと・・・頻繁には作れないけど
■野菜炒め
■キンピラ
■トマト
■玉子焼き
■お味噌汁
粗食。お菓子の食べすぎで体重１キロ増えてたので・・・
玉子焼き三角になったね
色目的にはうまくいったの
別の日の玉子焼き
この日手巻き寿司だったのでダシ巻き卵を。
三角にならなかったけど、すこーーーーし焼き目ついちゃった
よく叔母が作ってたのを食べたのを思い出し
南蛮味噌を作ってみた
八丁味噌を入れすぎたかな
50/50で味噌入れたけど八丁味噌30％位でもいいかも
叔母の味とは違うけど、もちっと改善しないとー
味噌 100ｇ
南蛮 ７本
砂糖 大２
酒 大２
ゴマ お好み量
ごま油 適量
