サンマ・パエリア | 猫の耳たぶ

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料理や日常ごと

北海道の私の地域はスーパー行っても買占め感じは見受けられません

ほんとっ買占めする人は買う前にもう少し考えて欲しい


被災者の方たちに自分の出来る事は募金しかありません

がんばって下さい





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骨まで食べれるサンマ


今回の味付けは少し抑え目にしたので、丁度良くなった
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シーフードがあるとパエリア作ってしまう、簡単だしね

サイクル頻度高いです


ほたて・エビ・イカ
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さつまいもを圧力鍋で10分高圧で蒸したら

2時間以上経ってもロックピンが下がらない・・

急冷しても下がらない・・・鍋自体はもう冷たいのに

なのでロックピンを手動で下げ、蓋をあけました

圧かけすぎだったのかなぁ??もしかして壊れた・・?

さつまいもは問題なく蒸されてたので

食べきれない分は切って冷凍したー



今気になってる鍋がある「減圧鍋」
T氏には「圧力鍋があるからいらないでしょ」となだめられてるけど・・

いつか手に入れたい