冷凍大根

おでん、作りました、数日前に！

写真撮り忘れ・・

冷凍した大根はというと

ばっちり、１日経ったような味が染みた大根になりました

２日目は更に染みておいしかった！！

今度から凍らしてやろう

あめ色玉ねぎ作る時もスライスして凍らした方が早くできるとか？

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