トイロちゃんのネギミソ作ったり
レンコンサラダちゃんと皿に入れろと言われそうです
レンコンサラダはいつもは鍋で湯がいてやるのですが
今回レンジでやってみた
酢水を作り、切りながらその中に入れていきあく抜きも。
あく抜き終わったら、酢水から上げ耐熱皿にレンコンをひろげる
ふんわりラップをしてレンジでチン（600ｗで3－4分）
レンコンの厚さにもよるので様子を見ながらチンです
初めて生春巻き作りました
ライスペーパーの扱いがもっと大変かと思ってたけど簡単でした
アボガドが熟してなくて入れれなかった～
サラダえび（生協）という既に蒸してあるのを使ってみました
これも生協でカニ足のフライ
衣ももうついてて揚げるだけ！
身もちゃんとついてて食べ応えありました
カラフルピーマンのほうれん草炒めです
なめたけは自家製
これもレンジでチン品、すごく簡単
ベーコンブロックを頂いたので
トマトとなすのパスタ
クリスマス料理というは毎年作ってないです・・
我が家のクリスマスは
↓Ｔ氏がワイン買ってきてくれたのでそれを飲んで終了です
十勝ワイン「清見」です、これ美味しいよ～
十勝ワイン 清見（きよみ） 赤