昨日は前日の残りの大根とサンマ缶を使ったチャーハン・・
なぜチャーハンになったかというと・・
シフォンケーキ焼いてる最中だったからーーーーーーーっ
時間配分間違えたよね・・
サンマ缶チャーハンはごま油でゴハンを炒め
味付けのときにサンマ缶を投入です
お好みでシソやネギなどを入れるといいです
サンマ缶をチャーハンにするというのはどうなんだろう？と悩みながら作りました！！
まぁ、一人ゴハンだからいいよね
今日はハンバーグを作りました
玉ねぎ、麩、豚モモ、牛脂をＦＰでがーっと
牛脂を入れ似非合いびき肉にしました
麩がつなぎになるのか、パン粉入れなくて良いのでカロリーオフだよね！（たぶん
また多く作りすぎてしまったので（今日も一人なのに・・
フライパンで焦げ目だけつけオーブンへ
このやり方の方が失敗少ないなぁ
ＦＰで作った大根おろしをのせ出来上がりですぅぅ
残ったハンバーグ冷凍するか、明日のゴハンにするか悩み中・・
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シフォンケーキは・・今回も膨らみ足りなかった・・
味は前回よりは良かったけどね
型の半分しか膨らまない・・
悪いのはメレンゲだろうか？？？
メレンゲ最初に作るから、できたら冷蔵庫に入れておくんだけど
使う時に出すとボウルの底に水分出てきてるんだよね・・
あわ立て足りないんだろうか・・？？
うーーーーん、難しいですシフォン