**本日２ＵＰ**
テーマはレシピになちゃってるけどレシピではございません・・
シフォンケーキを作るのに、例の使いました↓
《58％OFF！》 貝印 ターボハンドミキサー ボール＋ビーター4本付き [DL-2392]
混ぜてます 卵白５個分
この時点であの事に気づいていれば・・・・・
混ざってます
最初慣れなくて機械設置に手間取りましたが何とか成功
あわ立てる分にはね・・・・
まったくシフォンケーキ作る佳境の方まで気づかなかったんですが
卵白混ぜる時に砂糖入れておりません！！
久々に作るのに手順の復習しなかったのが原因です
最近ＦＰで一気にーーってのが多かったし・・・（言い訳・・）
卵５個使っているので引き返せません！！！突き進むのみっ
出来上がったシフォンケーキ？
２０センチの型使ったのにあまり膨らみませんでした；；；；；
ふわぁっとはなってたけど、シュワっとはなってない・・
食べた感想スポンジケーキの若干やわらかい感じかな・・・・
レモン風味にしたかったので入れるつもりしてたけど
最後の方まで入れるの忘れて
レモン汁も「ココで入れるの！？」というタイミングでいれたり
酷い手順のシフォンになりました・・
それでも全部食べたけどね！
貝印のターボミキサーは音は大き目かなぁ
少ない量のものは厳しいと思うけど卵白５個は問題なくでした
値段がそれ程高くないのでハンドミキサー買うならコレ買った方がいいかも？と思いました
速度５段階＋ターボなのでゆっくり目～ハイスピードまで回転数ありますよ