昨晩新しく買った食パン型を使いました
でも~でも~
うまく膨らまなかった;;;
型は1.5斤なんですが粉300gじゃ足りなかった感じ?
ふくらみが足りなかったから、足りなく感じたのかなぁ??
山が型の上はみださなかったし・・
FPで生地作りしてるけど、旨くできないなぁ
コネが足りないのかなぁ






パン生地
強力粉 300g
イースト 6g
砂糖 20g
塩 5g
スキムミルク 15g
牛乳 200cc
バター 20g






2斤用も欲しいです・・でも先に1.5斤旨く焼けるようにならないと・・
