チーズ・カニカマパン | 猫の耳たぶ

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料理や日常ごと

フードプロセッサーがやっぱり欲しくなって

3時間も価格やどれが自分にあってるフープロなのか等々

調べていた、、、私・・・・・・・1

クイジナートのが一番良いとの結論でした


でも、高いイイイイイ


つい数日前ブラウンの別売り注文したばかり・・・

(まだ届いてないし


クイジナート4万円位する・・

でもでも・・・欲しいので節約して絶対買うぞーーー!!かお




はっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱ


相変わらず成型下手でごめんなさいっ

成長しません・・・ふ。



●チーズパン


とろけるチーズが余っていたので折込ました


なんで、長さが短い方に切り込みいれちゃうんだろ・・

長い方にいれれば丸くなるだろっっっ

次回忘れませんように・・


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●カニカマ乗っけたパン


ちくわパンというのがあるので

それのカニカマバージョン的な・・

ケチャップとかマヨとか流れちゃったよね・・


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●丸パン


丸パンすらきれいに出来てない・・でこぼこ ううっ...


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はっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱ


パン生地 

強力粉 300g

イースト【HB専用計量カップ】 小1 1/2

砂糖 20g

塩 5g

スキムミルク 14g

水 170cc

バター 20g


はっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱはっぱ


今回6等分にしました

2次発酵でかなりでかくなりました

やっぱり8等分でいいかも


後水を前回より10cc多めに、

砂糖を切らしていたので4g減

スキムが7g多めに


生地は扱いやすかったので170ccでもokだな

次回やっと水分60%180ccでできるかなぁ