Ｔ氏がカメラをまた仕事場に忘れて画像がなくてＵＰできなかった・・
２日前？のバーガー
『ムネ肉の大葉巻き焼き 』を作った翌日のバーガーです
あっ
タッパのフタの上で写真撮ってしまってる・・
『ムネ肉の大葉巻き焼き 』をフライパンで空焼きして
すこしカリッとさせる
（後でタレに絡めるのに意味があるのか不明ですが・・
醤油・みりん・酒を絡めて照り焼き風に
パンはやっぱりでかかった・・
今日作ったバーガーはそれが余計に体感できました・・・
ハンバーグを簡単に作れないかとぐぐって見つけました。
そのバーガーの写真が今ないので、また明日ｕｐ！
パン生地の事もぐぐって、
国産小麦には粉に対して60％位の水分がよいという記事をみつけた
だが、私の買っている「春よ恋」の強力粉はゆるくなる気がしたので
とりあえず50％からお試し
パン生地
強力粉 300ｇ
イースト【ＨＢ専用計量カップ】 小1 1/2
砂糖 15ｇ
塩【ＨＢ専用計量カップ】 小１
水 150ｃｃ
バター 20ｇ
すごく扱いやすい生地になりました～ 
水160ｃｃでもいけそうな気がする～～
次作る時は水160ｃｃでやってみよう
あと６等分にする事・・・・