結局また国産強力粉買いに行ったけど 買ったのはまた国産強力粉・・・ カメリアしか無いんだもんんんんん 地元スーパーさん頑張って他のも置いてください クオカとかネットで買いたいけど送料が高い・・ 送料無料って8千円以上からって 二人家族だから大量にも買えないし んで、昨日ぐぐってたら 水分量レシピより5%位減らしたら良いってことを書いてあったので 次回作る時はそうしてみようかと。 全工程HBでやれば、レシピままでも問題ないんですけどねぇ 成型用が調節必要なだけで・・・