自家製カレールーでカレ~ | 猫の耳たぶ

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料理や日常ごと

市販のカレールーは使わず作ってみました

カレー粉は使ってますが かお2




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スパイス的な物は家にあったもので

カレー用にとは買ってません


**********

カレー粉

チリペッパー

乾燥バジル

オールスパイス(なくてok)

コンソメスープの素

コショウ(お好みでブラックペッパーでも。)

バター

トマト缶

玉ねぎ・ニンジン・ニンニク・ショウガ(マルチクイックでみじん切り)

小麦粉

**********↑ルーとしてはここまで


ひき肉(お好みのお肉で。)

あとは好きな野菜を入れるです


今回はブロッコリー・しめじ・ピーマン入れました

埋もれてて判りませんが・・・ ぼー




カレー粉とコンソメ素は多めに入れたほうが良い気がする

小麦粉はとろみ付けなのでサラサラでよければ無くてもいい


バジルカレーはカレー屋で食べてすごく美味しかったので

我が家ではそれから入れるようにしてますがお好みで~って感じですね





ロールケーキ生地でデコケーキ作りましたがぁ ムムム

デコケーキ作るたびに・・・・・・

デコレーション下手になっていくのは気のせいでしょうかはてな5! 



・・・あんぐり



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生地を4等分に切って重ねただけですけど・・

間にキウイはさんで生クリームで。


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私のテキトーさが垣間見えます ぶー

キウイの大きさ違うしっっっ


まっ、まぁ味は良かったよ・・ 無表情